Keren! Mahasiswa ITB Bikin Permen Jeli Multivitamin dari Daun Kelor
Jakarta - Siapa bilang daun kelor cuma buat orang dewasa? Mahasiswa-mahasiswa keren dari Institut Teknologi Bandung (ITB) ini berhasil membuktikan sebaliknya! Mereka menyulap daun kelor yang terkenal kaya nutrisi jadi permen jeli yang pastinya disukai anak-anak. Daun kelor memang dikenal sebagai tanaman superfood karena kandungan gizinya yang luar biasa, mulai dari mineral, protein, sampai berbagai macam vitamin. Biasanya sih, daun kelor ini lebih identik dengan obat herbal untuk mengatasi masalah kesehatan orang tua.
Nah, dari sinilah ide kreatif mahasiswa ITB ini muncul. Mereka melihat potensi besar daun kelor yang belum banyak dimanfaatkan untuk anak-anak dan remaja. Padahal, kandungan nutrisinya sangat bagus untuk tumbuh kembang mereka. Akhirnya, tercetuslah ide brilian untuk membuat permen jeli dari daun kelor. Bentuknya yang menarik, warna-warni cerah, dan rasanya yang enak pasti bikin anak-anak nggak nolak deh! Permen jeli daun kelor ini diberi nama Kelore.
Winona Putri Layyina, salah satu anggota tim penggagas Kelore, cerita kalau ide ini lahir dari proses panjang dan diskusi seru antar anggota tim. “Kelore lahir dari sebuah proses yang panjang, diawali dengan brainstorming ide dari setiap anggota, hingga akhirnya kami sepakat memilih Kelore sebagai produk yang akan dikembangkan,” ujarnya, seperti dikutip dari laman ITB. Wah, keren banget ya!
Bantu Penuhi Nutrisi Pertumbuhan Anak¶
Inovasi permen jeli Kelore ini bukan cuma ide iseng aja lho. Winona bersama dua rekannya, Nabilla Putri dan Danelzha Tansy Aurelia, yang semuanya mahasiswa program studi Rekayasa Pertanian ITB angkatan 2021, punya tujuan mulia di balik pembuatan permen ini. Mereka ingin menyediakan permen jeli multivitamin yang bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi anak-anak. Kandungan daun kelor yang kaya manfaat diharapkan bisa mendukung tumbuh kembang anak secara optimal.
“Kami yakin bahwa produk ini memiliki potensi besar melihat manfaatnya yang beragam serta popularitas healthy gummy food yang sedang berkembang,” jelas Winona dengan penuh semangat. Di era sekarang ini, makin banyak orang tua yang sadar pentingnya makanan sehat untuk anak-anak. Permen jeli Kelore ini bisa jadi solusi cerdas untuk memberikan nutrisi penting dengan cara yang menyenangkan bagi anak-anak. Bayangkan saja, anak-anak bisa makan permen sambil dapat asupan gizi dari daun kelor. Pintar banget idenya!
Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang menarik, permen jeli Kelore ini juga punya keunggulan lain yaitu kandungan nutrisi dari daun kelor. Daun kelor memang sudah lama dikenal sebagai tanaman yang kaya akan manfaat kesehatan. Bahkan, beberapa penelitian menyebutkan bahwa daun kelor memiliki kandungan vitamin C lebih banyak dari jeruk, kalsium lebih banyak dari susu, dan potasium lebih banyak dari pisang. Nggak heran kalau daun kelor disebut sebagai miracle tree atau pohon ajaib.
Kandungan nutrisi dalam daun kelor ini sangat penting untuk mendukung pertumbuhan anak-anak. Vitamin dan mineral berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang, gigi, mata, dan sistem kekebalan tubuh. Protein juga dibutuhkan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Dengan mengonsumsi permen jeli Kelore, anak-anak bisa mendapatkan asupan nutrisi tambahan yang penting untuk tumbuh kembang mereka. Ini adalah cara cerdas dan menyenangkan untuk memastikan anak-anak mendapatkan gizi yang cukup.
Proses Ideasi Pembuatan Permen dari Daun Kelor¶
Sebelum benar-benar membuat permen jeli Kelore, Winona dan timnya nggak langsung gegabah. Mereka melakukan riset pasar terlebih dahulu untuk mengetahui kebutuhan dan preferensi konsumen. Riset pasar ini penting banget untuk memastikan produk yang mereka buat sesuai dengan target pasar dan punya potensi untuk diterima dengan baik. Selain riset pasar, mereka juga menyusun konsep produk yang jelas, mulai dari bahan baku, proses pembuatan, sampai keunggulan produk yang ditawarkan.
Proses ideasi dan perencanaan yang matang ini menunjukkan keseriusan tim mahasiswa ITB ini dalam mengembangkan inovasi mereka. Mereka nggak cuma punya ide kreatif, tapi juga punya perencanaan yang solid untuk mewujudkan ide tersebut menjadi produk yang bermanfaat. Kerja keras dan dedikasi mereka patut diacungi jempol!
Nggak cuma berhenti di ide dan konsep, hasil pemikiran ketiga mahasiswa ITB ini juga diikutsertakan dalam perlombaan National Creativepreneur Festival 4th (C-FEST 4th) 2024 yang diadakan di Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Siapa sangka, ide brilian mereka tentang permen jeli daun kelor ini berhasil menyabet juara ke-3! Prestasi ini tentu menjadi kebanggaan tersendiri bagi tim dan juga bagi ITB.
Untuk bisa meraih juara dalam perlombaan bergengsi ini, Winona dan tim nggak tinggal diam. Mereka rajin berlatih presentasi dan bahkan melakukan simulasi pitching seolah-olah sedang berada di depan para juri. Persiapan yang matang ini menunjukkan profesionalisme dan kesungguhan mereka dalam berkompetisi. Mereka menyadari bahwa ide yang bagus saja tidak cukup, tapi juga perlu kemampuan untuk menyampaikan ide tersebut dengan menarik dan meyakinkan.
Menurut Winona, kunci untuk memenangkan lomba riset seperti ini adalah validasi produk dan presentasi yang menarik serta profesional. Selain itu, kepercayaan diri terhadap produk sendiri juga sangat penting. “Jangan takut mencoba! Ide sederhana bisa berkembang menjadi sesuatu yang besar jika dipersiapkan dengan matang dan dikerjakan bersama-sama. Persiapkan diri, tetap kreatif, dan selalu belajar dari pengalaman,” pesan Nabilla, anggota tim lainnya. Pesan ini sangat inspiratif dan memotivasi kita untuk terus berkreasi dan berinovasi.
Dalam ajang C-FEST 4th tersebut, Winona dan kawan-kawannya juga mendapatkan pelatihan untuk bereksplorasi dalam menciptakan produk yang berdampak positif dan halal. Hal ini semakin memantapkan komitmen mereka untuk menghasilkan produk yang tidak hanya inovatif tapi juga bermanfaat bagi masyarakat luas. Mereka berharap permen jeli Kelore ini bisa menjadi solusi untuk meningkatkan asupan nutrisi anak-anak Indonesia.
Inovasi permen jeli daun kelor Kelore ini adalah contoh nyata bagaimana mahasiswa bisa memberikan kontribusi positif bagi masyarakat melalui ide-ide kreatif dan inovatif. Semoga inovasi ini bisa terus berkembang dan memberikan manfaat yang besar bagi anak-anak Indonesia. Kita tunggu saja kabar baik selanjutnya dari tim mahasiswa ITB yang keren ini!
Gimana menurut kamu inovasi permen jeli daun kelor dari mahasiswa ITB ini? Keren banget kan? Yuk, share pendapatmu di kolom komentar di bawah ini!
Posting Komentar